PFAS u pakiranju hrane: Vodič po državama za kupce prehrambenih usluga u SAD-u (ažuriranje 2026.)

Ako kupujete jednokratnu ambalažu za hranu za prodaju ili upotrebu u Sjedinjenim Državama, pretpostavite da PFAS nije dostupan. Još uvijek ne postoji jedinstvena federalna zabrana, ali kombinacija mjera FDA-e i državnog zakona znači da ambalaža od vlakana tretiranih PFAS-om više nije praktična opcija za nacionalne kupce. Pitanja koja su sada važna sukoja se stanja odnose na vaše proizvode, što se smatra "bez PFAS-a" i kako to dokazati.

Zabranjuje li FDA PFAS u pakiranju hrane?

PFAS (per- i polifluoroalkilne tvari) dugo su se koristili kao sredstva za zaštitu od masnoće na pakiranju od papira i lijevanih vlakana. U veljači 2024. američka Uprava za hranu i lijekove objavila je da proizvođači više ne prodaju PFAS tvari za zaštitu od masnoće za upotrebu u kontaktu s hranom na američkom tržištu. U siječnju 2025. FDA je objavila obavijest Federalnog registra u kojoj se izjavljuje da 35 povezanih obavijesti o kontaktu s hranom više nisu učinkovite te je razvila metodu provjere za praćenje papirnate ambalaže na te tvari.

Ovo je bilo postupno ukidanje tržišta, a ne službena federalna zabrana. Zato državni zakoni imaju pravnu težinu – i zato se njihove definicije razlikuju.

Koje države SAD-a zabranjuju PFAS u pakiranju hrane?

Tablica u nastavku sažima donesena državna ograničenja za PFAS u pakiranju hrane, na temelju zakonskog praćenja važećeg do prosinca 2025. "Samo biljna vlakna" znači da zakon pokriva ambalažu napravljenu u značajnom dijelu od papira, kartona ili drugih biljnih vlakana - što uključuje lijevana vlakna i bagasu.

Više država se seli. Državna zakonodavna tijela predstavila su otprilike 350 prijedloga zakona o PFAS-u u 2025. i gotovo 100 novih zakona u prvim mjesecima 2026., s prijedlozima za pakiranje hrane u državama kao što su Illinois, Massachusetts, New Jersey i Ohio. Zahtjev za prijavu PFAS proizvoda u Minnesoti počeo je u srpnju 2026., a Maine, Minnesota i Novi Meksiko namjeravaju ograničiti namjerno dodane PFAS u gotovo svim proizvodima 2032.

Što znači "namjerno dodan PFAS"?

Većina državnih zakona zabranjuje PFAS koje proizvođač namjerno dodaje kako bi postigao funkciju, poput otpornosti na masnoću ili vodu. Definicije se razlikuju: neke uključuju PFAS koji se koriste kao pomoćna sredstva za obradu ili sredstva za odvajanje kalupa, a neke uključuju proizvode razgradnje. Kalifornija dodaje drugi test: ambalaža pada ako sadrži više od100 ppm ukupni organski fluor (TOF), bez obzira je li PFAS namjerno dodan ili ne.

Laboratoriji prijavljuju fluor na dva glavna načina.Ukupni organski fluor (TOF)broji samo fluor vezan u organskim spojevima.Ukupni fluor (TF), često mjeren ionskom kromatografijom izgaranjem prema metodama kao što je BS EN 14582, zajedno broji organski i anorganski fluor. Budući da TF uključuje TOF, rezultat TF ispod 100 ppm također znači da je TOF ispod 100 ppm.

Za kupce, praktični zaključak je da izjava dobavljača "bez PFAS" treba pokrivati ​​tri stvari: kemijski sastav barijere, pomoćna sredstva u procesu (uključujući sredstva za odvajanje plijesni) i rezultat mjerenja fluora iz neovisnog laboratorija.

Kako provjeravate da pakiranje hrane ne sadrži PFAS?

Zatražite pismenu izjavuda proizvodu, njegovim premazima, bojama ili pomoćnim tvarima u procesu nije namjerno dodan PFAS.

Zatražite najnovije izvješće o ispitivanju fluora treće strane- ukupni fluor (TF) ili ukupni organski fluor (TOF) - iz akreditiranog laboratorija, pokrivajući svaku obitelj proizvoda koju planirate kupiti.

Pitajte kako se postiže otpornost na ulje i vodu.Vjerodostojan dobavljač bez PFAS-a opisat će svoju alternativu (na primjer, formulaciju vlakana i kontrolu procesa) radije nego ostati neodređen.

Provjerite opseg prema svojim tržištima.Ako šaljete u države sa zakonima o "svom pakiranju", provjerite jesu li pokriveni i poklopci, naljepnice i umetci.

Stavite to u ugovor.Uključite PFAS usklađenost i obveze ponovnog testiranja u svoj ugovor o nabavi, budući da državni zakoni nameću odgovornost svakome tko prodaje ili distribuira nesukladnu ambalažu.

Je li pakiranje od lijevanih vlakana Bio Earth-a bez PFAS-a?

Pakiranje od lijevanih vlakana Bio Eartha koje dolazi u kontakt s hranom izrađeno je od mješavine drvne pulpe i bagase bez namjerno dodanog PFAS-a, a naši standardni proizvodi nemaju plastičnu podstavu. Otpornost na ulja - do 100 stupnjeva (212 stupnjeva F) tijekom 30 do 60 minuta - dolazi od formulacije vlakana i kontrole procesa. Budući da Bio Earth dizajnira vlastite kalupe i strojeve, ciljne performanse kao što su mikrovalna pećnica, zamrzivač ili korištenje vrućeg punjenja projektirane su u proizvodu za svakog kupca, umjesto dodavanja fluoriranog premaza.

Neovisno testiranje to potvrđuje. SGS Taiwan testirao je Bio Earth formulaciju lijevanih vlakana koja dolaze u kontakt s hranom, koja je zajednička za naše oblike proizvoda za ugostiteljstvo (izvješće br. HTF24C00732, izdano 8. siječnja 2025.), koristeći metodu koja se poziva na BS EN 14582:2016 s ionskom kromatografijom.Ukupni fluor nije otkrivenna granici izvješćivanja od 50 mg/kg (ppm). To je ispod praga ukupnog organskog fluora u Kaliforniji od 100 ppm. Cijelo izvješće dostupno je na zahtjev.

Odabrani Bio Earth proizvodi također imaju BPI certifikat za mogućnost komercijalnog kompostiranja (certifikat #10529665-1). Kao dio te certifikacije, BPI provjerava da nema namjerno dodanog PFAS-a pregledom formulacije i probirom ukupnog fluora (max. 100 ppm).

PP, PET ili PLA film laminacija također je dostupna na zahtjev.

FAQ

Ne sadrži li pakiranje bagase PFAS?Ne automatski. Bagasse i drugi proizvodi od lijevanih vlakana kroz povijest su tretirani fluoriranim sredstvima za zaštitu od masti kako bi bili otporni na ulje, pa tražite pismenu izjavu i najnovije izvješće o ispitivanju fluora. U SGS testiranju, ukupni fluor nije otkriven u Bio Earth formulaciji lijevanih vlakana koja dolaze u kontakt s hranom.

Je li PFAS zabranjen u pakiranju hrane u cijeloj zemlji?Niti jedan savezni zakon to ne zabranjuje, ali FDA je ukinula odobrenje za PFAS zaštitne materijale na papirnatom pakiranju, a 14 država donijelo je ograničenja od kraja 2025.

Podpadaju li pakiranja od lijevanih vlakana ili bagasse pod ove zakone?Da. Većina zakona o biljnim vlaknima izričito pokriva ambalažu izrađenu od papira ili drugih biljnih vlakana, što uključuje lijevanu celulozu i bagasu.

Što je ukupni organski fluor (TOF)?Laboratorijsko mjerenje fluora vezanog u organskim spojevima, koje se koristi kao zamjena za probir za PFAS. Kalifornija više od 100 ppm TOF-a u pakiranju hrane od biljnih vlakana tretira kao nesukladno.

Može li pakiranje bez PFAS-a i dalje biti otporno na mast?Da. Otpornost na masnoću može se postići formulacijom i preradom vlakana. Zatražite od dobavljača podatke o temperaturi i vremenu za vašu određenu hranu.

Trebate pakiranje bez PFAS-a koje može izdržati vruću, masnu hranu?Pošaljite nam svoje specifikacije proizvoda i ciljna tržišta, a mi ćemo preporučiti formulaciju i podijeliti podatke o testiranju. Kontakt: services@bioearthtech.com|www.bioearthtech.com

Ovaj članak služi za opće informacije i nije pravni savjet. Državni zakoni se često mijenjaju; potvrdite trenutne zahtjeve sa savjetnikom prije donošenja odluka o usklađenosti.

Izvori

US FDA, "Dopuštena upotreba PFAS-a u aplikacijama u kontaktu s hranom" i "Tržište postupno ukidanje tvari za zaštitu od masti koje sadrže PFAS" (fda.gov)

Bryan Cave Leighton Paisner, "PFAS u pakiranju hrane: propisi države po države", ažurirano prosinac 2025. (bclplaw.com)

Sigurnije države, "State Action on PFAS" i analiza politike iz 2026. (saferstates.org)

MultiState, "State PFAS Legislation in 2026" (multistate.us)

Povezani članci

PFAS i ispitivanje ukupnog fluora

Objašnjenje FDA 21 CFR 176.170

California Prop 65 i ambalaža za hranu

Kako odabrati OEM/ODM partnera za lijevana vlakna